Les agaves utilisées pour ce mezcal viennent de la variété d’agave Madre Cuixe. Elles sont soigneusement sélectionnés par le Maestro Mezcalero et récoltés à 14 ans, après avoir atteint une maturation optimale. Leurs cœurs ou piñas sont lentement cuits dans des fosses en pierre volcanique pendant 3 à 4 jours. Le jus d’agave est extrait des piñas cuites puis fermenté dans des cuves en chêne et distillé deux fois dans des alambics en cuivre.
Mezcal, Mezcal/Tequila
Lokita mezcal 14 ans
82,00 €
Les agaves utilisées pour ce mezcal viennent de la variété d’agave Madre Cuixe. Elles sont soigneusement sélectionnés par le Maestro Mezcalero et récoltés à 14 ans, après avoir atteint une maturation optimale. Leurs cœurs ou piñas sont lentement cuits dans des fosses en pierre volcanique pendant 3 à 4 jours. Le jus d’agave est extrait des piñas cuites puis fermenté dans des cuves en chêne et distillé deux fois dans des alambics en cuivre.
Rupture de stock
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 9 × 9 × 25 cm |
| Degré | 47% |
| Marque | Lokita |
| profil aromatique | |
| Contenance | |
| prix au litre | 140€/litre |
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